长崎蜂蜜蛋糕



日本著名西点。蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国,当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意。

   大约十六世纪时,由于当时的德川幕府采取锁国政策,仅在局部开放长崎等少数地点做为外国船队访日的港口,因此希望进入日本做生意的荷兰商人便特地面见天皇,并呈上荷兰皇室招待贵宾用的精致蛋糕。蛋糕特殊的香甜气息与滑细的口感,立即博得天皇的赞赏。到了十七世纪,葡萄牙的传教士和商人也远渡重洋来到长崎。他们为与当地人建立友谊,便采取向贵族分送葡萄酒、向平民分送甜点的策略,希望借此传播基督教。这种用砂糖、鸡蛋和面粉做成的糕点立刻在民众间大受欢迎,这就是长崎蜂蜜蛋糕的由来。



[本日志由 admin 于 2010-04-14 05:28 PM 编辑]
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评论: 3 | 引用: 0 | 查看次数: 2311
回复回复Danny[2016-04-18 09:07 PM | del]
Awesome page, Continue the good job. Many thanks.
回复回复Xiomara[2016-03-28 02:03 AM | del]
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回复回复Floyd[2016-03-28 01:50 AM | del]
Many thanks for sharing this very good site.
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